歐瑞康油煙凈化4.0 油煙凈化4.0 油煙排放監管 自2000年《飲食業油煙排放標準》實施以來，油煙廢氣排放對環境污染正式納入政府監管，十八大以來，習近平總書記多次公開場合談到環境保護問題，不斷強調要還市民青山綠水，建設生態宜居城市，環境就是民生等重要思想，可見黨對促進生態文明建設的堅定決心。此后環保相關法律越來越完善，監管越來越嚴格，2013年9月國務院發布《大氣十條》，此后又陸續發布了《水十條》和《土十條》，全面向污染宣戰；2015年1月1日新修訂的《環境保護法》 啟動實施，新法賦予環境執法查封、扣押、拘留、按日繼罰等權利，被譽為“史上最嚴”環保法；2015年新修訂《中華人民共和國大氣污染防治法》，2016年1月1日起執行，規定排放油煙的餐飲服務業經營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用，防止對附近居民的正常生活環境造成污染。在此高壓的環保態勢下，各地方政府陸續出臺了油煙排放及監管地方標準： 2015年5月1日《上海市餐飲業油煙排放標準》正式實施， 2017年1月1日《天津市餐飲業油煙排放標準》正式實施， 2017年8月1日《深圳市飲食業油煙排放控制規范》正式實施， 2017年9月2號《成都市新都區餐飲油煙管理暫行辦法》正式實施， 地方標準相繼實施，對于油煙排放限值要求越來越嚴，監管方式越來越多樣化，處罰手段越來越重，但是油煙對環境污染問題仍然嚴重，中國科學院大氣物理研究所發布王躍思針對京津冀大氣污染及控制策略文獻：對北京PM2.5的源解析結果表明，燃煤、機動車為主要來源，北京年平均PM2.5排放中，燃煤占26%，機動車占19%，餐飲旅店業11%，工業10%。 餐飲業的油煙廢氣排放不僅是對大氣污染嚴重，更重要的是餐飲油煙排放處于密度較高的居住區，噪音，味道，油霧，廢氣，油漬等對群眾生活環境的影響極大，環境投訴案件中因為油煙污染的投訴占比一直都在50%以上，相信黨和政府一定會堅定不移的貫徹執行習近平總書記建設生態宜居城市的重要思想，不斷加強油煙排放監管，還居民青山綠水。 市場痛點 油煙凈化行業政府越來越重視，群眾越來越關注，但是油煙污染環境的問題卻一直存在，這其中的原因，需要從三個維度去思考和分析： 1、政府監管角度 目前國家都是在餐飲企業開始經營后納入環境管理，沒有將油煙排放環保要求作為餐飲企業辦理營業執照的前置條件，盡管國家頒布了一系列法律法規限制餐飲油煙污染問題，但是在實際操作上還有一些難度，油煙污染的特點是數量多、分散、變化、隱蔽性強，環保執法隊伍的人力和機動能力有限，工作量大，所以對油煙的管理執法往往處于被動處理群眾舉報狀態。 2、從餐飲經營者角度 經營者都是自行選擇治理油煙的技術設備，因為處理技術和灶頭數量不同，價格也不相同，經營者普遍環保意思和法制觀念不強，有些餐飲企業追求低成本運營，不去維護設備，或者裝了不使用設備；而有些餐飲企業為了應付檢查，采用廉價沒有凈化效果的設備；甚至有些小規模的餐飲企業未辦理任何的經營手續，沒有采取任何油煙治理措施的情況下就進行營業。 3、從油煙凈化設備生產者角度 自2000年國家開始將油煙排放納入政府監管以后，油煙凈化行業井噴式發展，而制造商資質良莠不齊，并沒有行業標準，也沒有特別適合市場需要的油煙凈化技術，市場處于僅依靠價格不關注質量及服務的無序競爭階段。大部分的企業為了追求利潤，過分迎合市場需求，提供廉價沒有凈化效果的設備，“幫助”客戶通過檢查。 綜上所述：目前油煙凈化市場主要的痛點一是政府監管難；二是經營者缺乏環保意識，缺乏油煙凈化產品維護意識；三是市場缺乏創新，很少有真正適合市場的油煙凈化技術。 歐瑞康油煙凈化4.0 油煙凈化4.0理念源自德國工業4.0制造理念，旨在提升制造業的智能化水平，建立具有適應性、資源效率及基因工程學的智慧工廠，在商業流程及價值流程中整合客戶及商業伙伴。其技術基礎是網絡實體系統及物聯網。 歐瑞康油煙凈化4.0是根據油煙凈化行業的發展以及油煙排放監管難、油煙凈化設備維護難提出的產品制造理念，采用油煙凈化4.0的產品研發理念，一要從生態環境角度出發，解決油煙擾民的問題，還居民青山綠水，二是從政府治理環境角度出發，解決政府監管難的問題，二是要從產品使用者的角度出發，解決目前凈化設備維護難的問題，讓使用者無后顧之憂，實現油煙凈化4.0，需要在油煙凈化技術上進行融合創新，解決市場痛點，歐瑞康采用的6+3復合油煙凈化技術采用了6大凈化技術和3大智能系統，這是在油煙凈化4.0的理念下研發出來的產品。
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